Хоол хүнсээр дамжих өвчин, хоолны хордлого үүсгэдэг ихэнх бичил биетнүүд хоолны өнгө, үнэрийг өөрчилдөггүй тул тасалгааны хэмд зууш, салатыг 2 цагаас илүү хугацаанд байлгахгүй, хөргүүрт хадгалаарай.
